近日，曾被譽(yù)為“早餐界愛馬仕”的桃園眷村傳出破產(chǎn)消息，深圳萬象天地門店關(guān)閉，標(biāo)志著這家曾經(jīng)年?duì)I業(yè)額超過6600萬的高端中式早餐品牌退出廣東市場(chǎng)。

桃園眷村在廣東，這個(gè)早茶狂熱的省份，竟然無法繼續(xù)立足，引起了人們的廣泛關(guān)注。究其原因，人們開始質(zhì)疑是否“高價(jià)”是桃園眷村的原罪。

高價(jià)不是原罪，故事講不動(dòng)的早餐店命喪高端商圈

桃園眷村曾是早餐界的網(wǎng)紅，以“幫你告白的早餐店”自居，以文藝范和情感營銷打動(dòng)了一眾城市中產(chǎn)。然而，2019年后，桃園眷村逐漸失去了故事講述的能力，陷入瓶頸期。高端商圈的大鋪面和高租金成為負(fù)擔(dān)，而產(chǎn)品和營銷的創(chuàng)新顯得力不從心。

品牌推出的新品和跨界聯(lián)名都未能形成話題效應(yīng)，新一代消費(fèi)者對(duì)于土味情話已經(jīng)提不起興趣。而與桃園眷村定價(jià)相近的小桃園，以更具性價(jià)比的新中式快餐，逐漸吸引了原本屬于桃園眷村的食客。

失去品牌故事，打工人更愿意選擇平價(jià)小桃園

37元的人均早餐價(jià)格在高端商圈或許并不算過高，但對(duì)于打工人來說，時(shí)間更加寶貴，更傾向于花更少的錢吃到更實(shí)惠的早餐。消費(fèi)者表示，桃園眷村的價(jià)格較高，失去了曾經(jīng)的“文藝”感，而新中式快餐的平價(jià)套餐更符合他們的實(shí)際需求。

小桃園崛起，桃園眷村敗走廣東

桃園眷村曾經(jīng)是“前網(wǎng)紅時(shí)代”的得利者，但由于無法推出具有品牌特色的招牌產(chǎn)品，未能留住顧客。小桃園崛起，采用更親民的路線，吸引了越來越多的消費(fèi)者。桃園眷村則逐漸在城市中產(chǎn)們的“圈子”中消失。

桃園眷村的破產(chǎn)事件，突顯了高價(jià)不是其原罪，而是品牌失去講述故事的能力和創(chuàng)新力的結(jié)果。高端商圈的大鋪面和高租金成為負(fù)擔(dān)，而在產(chǎn)品和營銷上的滯后讓品牌逐漸失去了市場(chǎng)份額。小桃園以平價(jià)、實(shí)惠的新中式快餐成功崛起，成為桃園眷村的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

消費(fèi)者更愿意選擇價(jià)格更低、性價(jià)比更高的早餐，桃園眷村曾經(jīng)的“文藝”感逐漸消失，土味情話不再奏效。品牌的定位變得尷尬，敗走廣東市場(chǎng)成為必然結(jié)果。

桃園眷村的失敗也提醒其他企業(yè)，品牌故事和不斷創(chuàng)新是經(jīng)營成功的關(guān)鍵。在變化迅速的市場(chǎng)環(huán)境中，企業(yè)需要不斷調(diào)整策略，適應(yīng)新一代消費(fèi)者的需求，否則就可能像桃園眷村一樣，逐漸淡出市場(chǎng)。